12月5日，动物营养与饲料教研室在至真楼5楼多媒体教室成功举办了首次师生教学沙龙活动。教研室全体教师、30多名不同专业学生参加了本次活动。动物营养与饲料教研室主任李建平、教研室教师李青竹组织了活动。
沙龙活动分两个主题板块：“如何提高蛋鸡的均匀度”与“一枚好蛋的诞生”，分别由教研室宋云鹏和马明颖两位老师担任主讲人，通过教师主题演讲、学生问答互动等多种形式展开。
在“如何提高蛋鸡的均匀度”环节，宋云鹏分享了他20多年蛋鸡饲料配方生产经验，鼓励同学们锚定目标，潜心专研，勇于探索专业前沿，培养批判性思维和创新能力。
在“一枚好蛋的诞生”环节，马明颖聚焦优质鸡蛋生产各环节，从营养、饲料、管理等方面进行了细致的讲解，引导学生坚定信念，培养职业情怀，提高职业素养，将来成为一名合格的畜牧人。
老师讲解后，学生们反响热烈，就感兴趣的话题积极提问，现场气氛活跃。
活动最后，教研室主任李建平作了总结，他指出本次沙龙活动，是一次教学形式的创新，更是一次思想的放飞。他希望通过本次沙龙，打破传统教学模式，让创新思想继续升华，不断探索和开展更多形式的教学形式和交流活动，让教与学紧密融合，激发同学们的学习兴趣，践行“以学生为中心，教师为主导”的教育理念，向着更高水平的教育教学质量迈进。
本次活动，给学生展示了新颖的教学模式，提升了学生学习热情，增进了师生之间的有效沟通，对提升教学质量、推动教学创新起到很好的促进作用。
初审：杨欣
复审：王奔
终审：赵世文
